Статьи о шампанском
Обновлено 03 июля
Время чтения ~ 15 мин.
Как и с какими блюдами пить шампанское и игристые вина? Популярные гастрономические пары к любимому напитку.
Обновлено 23 июня
Время чтения ~ 4 мин.
Просекко, асти и другие альтернативы французскому шампанскому
Обновлено 05 мая
Время чтения ~ 27 мин.
Лучшие гастрономические пары для сухого и сладкого шампанского
Обновлено 04 марта
Время чтения ~ 10 мин.
Основные способы производства игристых вин. Классический Шампенуаз, Шарма-Мартинотти, непрерывный, метод трансфера, ансестраль и карбонизация.
