sales@decanter.ru
Москва
9:00 - 22:00
Магазин закрыт
Москва
Санкт-Петербург
Иваново
Пермь

Подробная схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

Джин

Джин – крепкий алкогольный напиток с хорошо выраженным ароматом можжевеловых ягод. Рецепт был придуман в Дании, где напиток считался лекарственной настойкой и носил название «женевер». В Британию был завезен в начале XVIII века, когда датский принц Вильгельм Оранский стал королем Англии. Сегодня самым известным сортом джина является London Dry Gin.

подробнее видео отзывы 105
  • Бренд
  • Тип напитка
  • Регион
  • Цена
  • Объем
Сортировка:
Всего: 254 предложения
Фильтр

Удобный фильтр поможет с выбором

Ок

Подробнее о джине

Выбор и хранение

Классические виды джина схожи по своим вкусовым характеристикам. К необычным же маркам напитка относят Botanist – его делают из экстрактов 31 растения, и Hendrick’s, в котором присутствуют выжимки лепестков роз и огурца.

Хранить джин следует в темном и прохладном месте. При плотно закрытой крышке его свойства сохраняются в течение длительного времени.

Употребление джина

Джин редко употребляют в чистом виде. Чаще всего напиток подают с тоником и со льдом. Также он служит основой для коктейлей, в том числе и знаменитого «Мартини», который делают путем смешивания джина и сухого вермута. Не менее популярны и другие лонг- и шот-дринки: «Негрони», «Усы дьявола», «Белая леди», «Падший ангел».

Производство

Существуют три основных способа изготовления джина. Классический метод подразумевает дистилляцию ячменной или зерновой браги в перегонных кубах в один или два этапа, причем ягоды можжевельника, как правило, добавляют именно на втором этапе. В дальнейшем спирты выдерживаются в дубовых бочках или в стальных резервуарах. Полученный напиток имеет характерный солодовый привкус, а сам джин по вкусу схож с виски. Наиболее известные разновидности «классического» джина: Geneva Gin и Holland Gin.

Более современный метод, по которому изготавливают London Dry Gin, предполагает перегонку браги в ректификационных колоннах. Используется любое сырье, не обязательно ячмень: сахарная свекла или тростник, виноград, картофель, а иногда и искусственные компоненты. По завершении первичной перегонки полученный спирт еще раз дистиллируют в перегонных кубах вместе с можжевеловыми ягодами. Напиток получается менее концентрированным, а его вкус – более мягким.

Сорта джина, которые доступны по низким ценам, получают путем смешивания спирта с экстрактами растений и прочими ароматизаторами. Помимо можжевельника в джин могут добавлять цитрусовую цедру, анис, лакричник, корицу, шафран, кориандр, мускатный орех и другие специи.

География

Джин изготавливают во многих странах, однако наиболее распространенными сортами считаются London Dry Gin из Великобритании, а также Genever из Нидерландов или Бельгии.

Принципиальным отличием лондонского джина от всех прочих разновидностей является то, что делают его исключительно из натуральных компонентов: зернового спирта и растений. В него не добавляют искусственных красителей или прочих ингредиентов, кроме воды и сахара (не более 0,1 граммов на литр).

Популярные бренды джина

Самой известной маркой голландского джина, из тех, что можно выбрать и купить в России, является Bols Genever. Его изготавливают по оригинальному рецепту, который был разработан в 1664 году.

Удобство и надежность

  • Персональное отношение и квалификация персонала

    Персональное отношение и квалификация персонала

  • Только официальные поставки

    Только официальные поставки

  • Свыше 3 тысяч наименований в наличии

    Свыше 4 тысяч наименований в наличии

  • Продажи под контролем ЕГАИС

    Продажи под контролем ЕГАИС

В нашем магазине

Можно купить джин по цене от 305 руб.:

  • 254 предложения в наличии и под заказ, из них 1 со скидкой и 32 в подарочной упаковке;
  • Объём от 0.05 до 1 л, крепость от 26% до 57.2%, выдержка 7 лет;
  • Страны производства: Великобритания, Россия, Франция.
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо
  • PayKeeper

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Схема проезда
Полная контактная информация