Коньяк Hennessy (Хеннесси)

«Хеннесси» – самый продаваемый коньяк в мире. Ежегодно под этой маркой выпускается 50 миллионов бутылок, что составляет 40% от общего мирового объема продаж коньяка и бренди. История дома Хеннесси началась в 1765 году с постройки завода в городе Коньяк (Франция). Название Jas Hennessy & Co было получено по имени сына основателя, Джеймса, к которому перешло управление компанией в начале XIX столетия.

Предприятие долгое время находилось в семейной собственности, однако в 1970-х гг. оно было объединено с домом Moet et Chandon, а в 1987 г. – с домом мод Louis Vuitton. Так был основан международный консорциум LVMH. Киллиан Хеннесси оставался советником компании до своей смерти в возрасте 102 года (1907-2010 гг.).

География производства

Завод по производству коньяка Hennessy расположен в самом сердце департамента Шаранта. Белый виноград Треббиано, из которого делают напиток, выращивается в четырех аппелласьонах этого региона: Гран и Пти Шампань, Бордери и Фин Буа.

Особенности изготовления

Коньяк «Хеннесси» изготавливают путем двойной перегонки белого вина в больших медных кубах. Для выдержки используются бочки из столетнего дуба. Всего в погребах дома Hennessy находится 300 тысяч бочонков с бренди возрастом от трех до ста лет.

Интересные факты

Дому Hennessy принадлежит самая богатая коллекция о-де-ви – коньячных спиртов. Лучшие из них хранятся в плотно закупоренных и оплетенных лозой стеклянных сосудах объемом 20-60 литров. Производство самых старых спиртов датируется XIX веком. Их используют для изготовления коньяка эксклюзивных серий: Paradis, Richard и других.

Популярные сорта

В нашем магазине вы можете купить коньяк Hennessy VS объемом 0,35, 0,5 или 0,7л, VSOP 0,7 и 1л, XO 0,7л и подарочное издание «Хеннесси XO Библиотека» .