Коньяк — выдержанный в дубовых бочках виноградный бренди, который чаще всего употребляют чистым в качестве дижестива. Его также пьют со льдом, водой или в коктейлях. Самые лучшие коньяки, которые получили высокую оценку со стороны как покупателей, так и профессиональных критиков, мы собрали в наш топ-10.
Рейтинг коньяков 2023 года:
- 1. Remy Martin Louis XIII Grande Champagne
- 2. Godet Antarctica
- 3. Hennessy XO
- 4. Courvoisier VSOP
- 5. Delamain Pale & Dry XO
- 6. Lheraud VSOP
- 7. Ararat Dvin
- 8. Chateau de Montifaud Heritage Louis Vallet 50 Years Old
- 9. Ararat Charles Aznavour
- 10. Dupuy VS
10. Dupuy VS
Дом Дюпюи закупает коньячные спирты у лучших производителей региона Шаранта. Непродолжительное время о-де-ви выдерживаются в новых бочках из лимузенского дуба, а затем — в старых. Средний срок выдержки спиртов — 3 года, а самые старшие достигают возраста 10 лет. Коньяк приобретает аромат красного яблока, дуба и выпечки.
9. Ararat Charles Aznavour
Первый выпуск коньяка Шарль Азнавур был приурочен к выступлению великого маэстро в концертном зале "Олимпия" в Париже в 1956 году. Не случайно, что самые старые спирты в составе коньяка были произведены именно в этот год, а более молодые — в 1960 и 1981 гг., когда миру были представлены знаменитые шлягеры певца Je m'voiais deja и Une vie d'amour.
8. Chateau de Montifaud Heritage Louis Vallet 50 Years Old
Уникальный коньяк, все спирты в составе которого были произведены в Пти Шампани в период с 1947 по 1953 гг. Выдержка осуществлялась в бочках из редкого красного дуба, благодаря чему напиток приобрел красивый медный цвет и роскошный аромат с ярко выдержанными нотами сигар, рансьо, перца и пряностей.
7. Ararat Dvin
Один из первых армянских коллекционных коньяков, Арарат Двин был впервые представлен в 1945 году, и за время существования заслужил множество наград на местных и международных конкурсах. О-де-ви в его купаже выдерживаются 10 лет в бочках из кавказского дуба, постепенно насыщаясь нотами сухофруктов, дерева, гвоздики и миндаля.
6. Lheraud VSOP
Все спирты в купаже данного коньяка имеют одинаковый возраст — 5 лет, а также происхождение — Пти Шампань. Они характеризуются мягкостью, легким цветочным ароматом, нотками дерева, грецкого ореха и ванили. Послевкусие у напитка приятное, с легкой горчинкой.
5. Delamain Pale & Dry XO
Delamain Pale & Dry XO называют лучшим коньяком для любителей виски. Благодаря лаконичному и прямолинейному вкусу он практически утрачивает характеристики виноградного бренди, оставаясь при этом идеальным дижестивом и хорошей парой сигаре, темному шоколаду или черному кофе.
4. Courvoisier VSOP
Дом Курвуазье считается главным производителем французского коньяка не случайно: его история тесно связана со становлением Республики, Наполеоном Бонапартом и его женой Жозефиной. Сегодня коньяки этой марки являются прекрасным подарком, особенно когда речь идет об интересных коллекционных релизах с бокалами и в подарочной упаковке.
3. Hennessy XO
Знаменитый дом Hennessy был основан ирландским капитаном, служившим в армии короля Людовика XV. Позднее именно благодаря ему коньяк стал невероятно популярен в Британии, на время затмив славу главного напитка страны — виски. Выдержанный коньяк Хеннесси XO впервые был выпущен в 1870 году и до сих пор считается эталоном среди бренди этой категории.
2. Godet Antarctica
Godet — один из первых домов, представивших миру "белый" коньяк. Для выдержки этого уникального напитка используются поистине древнее бочки возрастом 100 лет, которые не отдают пигментов или танинов, а только приятный, хорошо узнаваемый вкус дерева и ванили.
1. Remy Martin Louis XIII Grande Champagne
Коньячный дом Remy Martin был основан во времена короля Людовика XIII — именно ему посвящен главный шедевр легендарного бренда: коньяк из 1200 самых редких и ценных спиртов Гран Шампани возрастом от 40 до 100 лет. Выпускается напиток в роскошном хрустальном графине, дизайн которого был создан компанией Baccarat для дома Реми Мартин в 1874 году.