Коньяк Courvoisier (Курвуазье)

Courvoisier – один из самых известных коньячных домов, входит в так называемую «большую четверку». Официально он был основан в 1835 году, а до этого его владельцы занимались продажами вина и бренди. Они мечтали поставлять своим клиентам лучшую продукцию, и, по их мнению, единственным верным способом достичь этой цели было производство собственного коньяка.

География производства

Изначально завод «Курвуазье» находился в Париже, однако позднее владельцы компании решили перенести его в город Жарнак, который сегодня считается центром «коньячного» региона Франции. Расположен завод на берегу реки Шаранта, всего в 10 километрах от города Коньяк. Виноград для производства бренди выращивается в субрегионах Пти и Гран Шампань, Фин Буа и Бордери.

Особенности изготовления

Коньяк «Курвуазье» делают из винограда Треббиано. Сбор урожая приходится на октябрь, а дистилляция – на ноябрь-март. Для выдержки коньячных спиртов используются собранные вручную бочки из двухсотлетнего дуба, выращенного в лесу Тронсе.

Интересные факты

История дома Курвуазье тесно связано с династией Бонапартов: Наполеон I и его племянник Наполеон III являлись большими поклонниками коньяка этой марки. В 1951 году дом Courvoisier представил необычную коньячную бутылку – по форме она напоминала платье с тесным корсетом и пышной юбкой или же перевернутый бокал для бренди. Названа она была по имени жены Наполеона Бонапарта, Жозефины. Сегодня дизайн бутылки используется не только компанией «Курвуазье», но и другими производителями коньяка.

Популярные сорта

В нашем магазине вы можете купить все популярные линейки коньяка Courvoisier: VS, VSOP, Napoleon, XO и Extra.