Коньяк Martell

Коньячный дом Martell был основан в 1715 году французом Жаном Мартеллем. Сегодня это старейшее предприятие по производству высококачественного французского бренди, входящее в знаменитую «коньячную четверку».Компания на протяжении 250 лет оставалось в семейной собственности, но в 1987 году была выкуплена Seagram, а позднее стало частью группы компаний Martell Mumm Perrier-Jouet, которая, в свою очередь, принадлежит международному холдингу Pernod Ricard.

География производства

На протяжении многих лет виноград для изготовления коньяка Martell закупался в аппелласьоне Бордери. Сегодня сырье также приобретается у винодельческих хозяйств из Фин Буа, Гран и Пти Шампани. Основное производство ведется на заводе дома Martell, который находится неподалеку от города Коньяк, на берегу реки Шаранта.

Особенности изготовления

Коньяк «Мартелль» изготовляется путем двойной перегонки, при этом спирты из разных аппелласьонов дистиллируются и выдерживаются отдельно, а купажируются лишь на самом последнем этапе производства. Для выдержки используются бочки из дуба, выращенного в лесу Тронсе.

Уникальной считается линейка коньяков Martell Cohiba. Для ее производства используются о-де-ви исключительно из одного региона – Гран Шампани. Коньяк этой серии обладает безупречными вкусовыми характеристиками и предназначен для употребления со знаменитыми кубинскими сигарами.

Интересные факты

Одной из самых необычных марок коньяка Martell считается Blue Swift. По официальной классификации бренди этой серии можно отнести к категории VSOP, но в отличие от других сортов коньяка он выдерживается не только в обычных бочках из французского дуба, но еще и в бочонках из-под американского бурбона.

Популярные сорта

У нас можно купить коньяк Martell популярных сортов: VS, VSOP, XO Extra Old, Cordon Bleu.