Игристое вино Италии

Итальянские игристые вина: пенный праздник

Несмотря на то, что родиной шампанского признана Франция, впервые о «колючих» винах написал итальянец Джироламо Конфорти. Родиной игристых вин можно считать Пьемонт, где каждый год выпускается почти четверть миллиарда бутылок. Напитки в них разливаются белые, розовые, красные, полусладкие, брют, сладкие.

Игристые вина из Италии производятся огромным количеством винодельческих хозяйств – различных наименований и сортов.

Asti: начинаем изучать игристые вина из Италии

Асти – небольшой город, где производится знаменитое вино. В отличие от французского шампанского, напиток менее крепкий, более сладкий. Его история начинается с начала 17 века:

• Одним из условий производства было неполное брожение, эта технология соблюдается с 1606 года. В результате получаются легкие итальянские игристые вина, которые имеют низкое содержание алкоголя, насыщенный аромат.
• Процесс получения игристых вин был доработан в середине 19 века виноделами Федерико Мартинотти и Карло Ганча. Свой напиток они получали при уже однократном брожении, насыщая углекислым газом.
• Технология была доработана Энрико Серафино и немного позднее свет увидели знаменитые вина Mondoro Asti (1878 год).

Итальянские игристые вина представлены в магазине Декантер (свыше 60 марок).

Почему многие любят игристые вина из Италии?

Легкие, ароматные напитки приятны на вкус, дарят особое послевкусие, также незначительный одурманивающий эффект. Вина создают ощущение праздника. Всевозможных оттенков – от слегка золотистого до насыщенного рубинового цвета, разной степени сладости, разве могут итальянские игристые вина проиграть остальным? Они – вне конкуренции!

• Возможность купить игристое вино Италии по цене от 210 руб;
• 256 товаров из данной категории в наличии;
• Продажа осуществляется оптом и в розницу. При оптовой поставке есть возможность заказать доставку до нужного вам адреса;
• Доступен самовывоз;
• На крупные заказы от 50000 руб действует индивидуальная скидка, которая будет зависеть от содержания Вашего заказа.