Просекко Bolla Prosecco Superiore Conegliano Valdobiaddene 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Виноград выращивается в исторической области Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене — признанной зоне производства ароматных игристых вин. Гористая местность области с крутыми холмами располагает к исключительно ручному методу сборки винограда.

Винификация:

После сбора урожай отправляется на мягкий пресс и ферментацию при контролируемой температуре 16 -18°C. Вторичная ферментация в автоклаве позволяет освободить вино от избытка пены и запаха дрожжей.

Малолактическая ферментация помогает превратить природный аромат винограда в изысканный и свежий букет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино Bolla Prosecco Superiore Conegliano Valdobiaddene насыщенного золотистого оттенка с мелкими пузырьками.

Аромат:

Отличается свежестью и изяществом.

Вкус:

Bolla Prosecco Superiore Conegliano Valdobiaddene обладает великолепным балансом и гармоничной кислотностью.

Это интересно

Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.