Коньяк Remy Martin

Remy Martin – один из крупнейших и старейших коньячных домов Франции. Он был основан в 1724 году в департаменте Шаранта, а владевшее им семейство до этого на протяжении многих веков занималось возделыванием винограда. Сегодня дом «Реми Мартин» входит в комитет Comite Colbert, специализация которого – производство и продвижение на рынок предметов роскоши, алкогольной продукции и продуктов питания, изготовленных во Франции.

География производства

Завод Remy Martin находится в городе Коньяк. Сырье для производства бренди закупаются у винодельческих хозяйств, находящихся в аппелласьонах Гран и Пти Шампань и входящих в кооператив Alliance Fine Champagne, – он был основан в середине XX века владельцами дома «Реми Мартин».

Особенности изготовления

Коньяк Remy Martin изготавливается исключительно из спиртов Гран и Пти Шампани – они обладают утонченным, но при этом насыщенным ароматом и славятся прекрасным потенциалом хранения. Всего на долю дома «Реми Мартин» приходится до 80% от общего объема производимого коньяка класса Fine Champagne.

Дистилляция коньяка осуществляется традиционным способом: осадок, оставшийся после винификации, не удаляется, а сама перегонка происходит в небольших медных кубах. Для выдержки используются старые и новые дубовые бочки.

Интересные факты

Дом «Реми Мартин» входит в группу компаний Remy Cointreau, которая также выпускает греческий бренди Metaxa, французский ликер Cointreau, шотландский джин Botanist и другие алкогольные напитки.

Популярные сорта

В нашем магазине вы можете купить популярные сорта коньяка Remy Martin: VS, VSOP, XO и коньяк премиум-класса Louis XIII Grande Champagne, который выпускается ограниченными сериями.