Вермут – ароматизированное крепленое вино с ярко выраженным вкусом трав и пряностей. Изначально напиток употребляли лишь в качестве аперитива, но к концу XIX века он стал главным компонентом коктейлей «Негрони», «Мартини» и «Манхэттен». Основные производители вермута – итальянские и французские компании Martini & Rossi, Cinzano, Noilly Prat.
подробнее видео отзывы 93Вермуты бывают сухими или сладкими, а по цвету делятся как и вино на красные, белые или розовые. Редкими считаются вермуты повышенной крепости (18%), а также горькая травяная настойка Vermouth Bitter.
Все сорта вермутов хранятся в темном, прохладном месте, без прямого доступа солнечных лучей. Перед употреблением слегка охлаждаются.
В чистом виде белые и сухие сорта вермута подаются в бокале треугольной формы с добавлением лайма или пары оливок. Перед подачей напиток охлаждают до 8-10 градусов.
Нередко белые вермуты разбавляют апельсиновым, яблочным или грейпфрутовым соком. Пропорция при этом зависит от желаемой крепости напитка. Красные и розовые сорта лучше сочетаются с тоником или содовой, разбавляются в пропорции 1:2.
На основе вермутов делают самые разнообразные коктейли, включая «Мартини с водкой», «Негрони», «Бьянко Санрайз», «Американо».
Вермуты изготавливают путем настаивания альпийской полыни, прочих полевых трав и горных растений на красном, белом или розовом вине. По завершении мацерации напиток фильтруют. Для придания цвета в красные вермуты добавляют карамель, а для улучшения растворения эфирных масел в вине используется водно-спиртовая основа.
Впервые вермуты были изготовлены в Италии в середине XIX века, и до сегодняшнего дня эта страна считается крупнейшим их производителем. Кроме того, вермуты изготавливают во Франции, Германии, Голландии, России, Польше и США.
В нашем магазине можно купить вермуты марок Martini, Cinzano, Tosti и Gancia.
Персональное отношение и квалификация персонала
Только официальные поставки
Свыше 4 тысяч наименований в наличии
Продажи под контролем ЕГАИС
Можно купить вермут по цене от 146 руб.:
Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.