Вермут Lecarre Rouge 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Lecarre Rouge производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены на живописных холмистых склонах французских винодельческих регионов с отличной солнечной экспозицией. Почвы преимущественно глинисто-известняковые с вкраплениями гравия, что обеспечивает прекрасный дренаж и глубокое развитие корневой системы лоз.

Винификация:

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной фенольной зрелости. На винодельне плоды проходят тщательную сортировку и дестеблирование. Классическая винификация включает бережное прессование и контролируемую алкогольную ферментацию в стальных резервуарах при строго регламентированной температуре, что позволяет максимально извлечь фруктовые оттенки и сохранить мягкие танины.

Выдержка:

Созревание вина протекает в нейтральных емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев, благодаря чему сохраняется первозданная свежести ягодных оттенков и сортовой характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый с элегантными гранатовыми бликами.

Аромат:

Яркий и многогранный, сотканный из нот спелой вишни, черной смородины, лесных ягод и легких нюансов сладких пряностей.

Вкус:

Сбалансированный, округлый и шелковистый, наполненный сочными тонами красных фруктов, ежевики и гармоничной кислотностью в сочетании с бархатистыми танинами.

Послевкусие:

Продолжительное, мягкое и согревающее, оставляющее деликатные ягодные нюансы и едва уловимые штрихи сухих трав.

Это интересно

Производство этого вина базируется на многовековых традициях французского виноделия и семейном подходе к контролю качества на каждом этапе. Мастера компании бережно относятся к наследию своих предшественников, умело сочетая старинные рецептуры дедушек с передовыми технологиями современности, что позволяет создавать питкие, понятные и гастрономичные вина на любой случай.