sales@decanter.ru
Адреса
9:00 - 22:00
Магазин закрыт
Пресненский Вал, 44 Белорусская
+7 (495) 955-16-70
Мастеркова, 1 Автозаводская
+7 (495) 225-44-12
Новая Басманная, 31с1 Бауманская
+7 (495) 540-46-12
Ленинский пр-т, 66 Университет
+7 (495) 565-36-12
Сущевский Вал, 46с2 (склад) Марьина Роща
+7 (495) 662-58-95

Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

Игристое вино

Игристое вино – напиток для особых событий. Классический метод производства подразумевает брожение в бутылках, но для удешевления процессов его зачастую сначала сбраживают в больших резервуарах, а затем под давлением разливают в малые емкости. Самыми известными игристыми винами являются французское Шампанское, итальянские Асти и Ламбруско.

подробнее отзывы 1142
  • Бренд
  • Тип напитка
  • Регион
  • Подтип
  • Цена
  • Наличие
  • Виноград
  • Цвет
  • Сахар
  • Объем
  • Гастрономия
  • Метод пр-ва

Подробнее об игристом вине

Выбор и хранение

Игристые и полуигристые вина бывают белыми или розовыми, однако в некоторых странах, например Австралии, Италии, Молдове, Испании и Азербайджане выпускаются и красные разновидности вин.

Немаловажной характеристикой игристого вина является процентное содержание сахара. Классическими разновидностями считаются полусладкие, сладкие и сухие, а также брюты (очень сухие), которые в свою очередь подразделяются на:

  • Brut Natural – менее 3 граммов сахара на литр;
  • Extra Brut – до 6 г/л;
  • Brut – до 12 г/л.

Хранят игристые вина при низких температурах, предпочтительно в погребах, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Употребление игристого вина

Подают напиток сильно охлажденными, в длинных узких бокалах. Реже на их основе делают коктейли, смешивают с соком или тоником.

Производство

Существует несколько способов изготовления игристых вин. Принципиальное отличие при этом заключается во вторичной ферментации, которая может происходить в бутылке или в больших стальных резервуарах. Также некоторые сорта вин, которые обычно продаются по низкой цене, изготавливаются путем добавления диоксида углерода в готовое вино.

В отдельную категорию выделяют шампанское – вино высокого качества, изготавливаемое во французской провинции Шампань по классическим технологиям из определенных сортов винограда.

Французские вина, производимые за пределами провинции Шампань, могут подпадать под категории Креман или обычных игристых вин.

География

Способы производства, так же как и сорта винограда, используемого для создания вин, сильно отличаются в зависимости от места изготовления.

Испанскую Каву делают методом Шампенуаза – как и шампанское, но из других сортов винограда. Итальянское Асти производится из Белого Муската, а Франчакорта – из Шардоне и Пино-блан. Просекко бывает игристым и полуигристым, а Ламбруско и Бракетто – только красным.

Немецкий Сект изготавливают методом Шарма, а премиальные сорта напитка делают по классической технологии шампанизации.

В России «Советское шампанское» бывает сладким или полусладким, реже – полусухим.

Популярные марки игристых вин

Известными итальянскими брендами являются:

  • Mondoro – выпускают широкий ассортимент вин, в том числе Просекко и Асти.
  • Martini – производят несколько линеек розовых и белых брютов, а также Асти и Просекко.
  • Gancia – специализируются на высококлассных винах категорий DOC и DOCG.
  • Cinzano – помимо вермутов, выпускают красные, белые и розовые игристые вина.
  • Casa Defra – делают недорогое вино по методу Шарма.
  • Santero – предлагают самые популярные виды итальянских вин: Асти, Просекко, Фраголино, Бракетто.
  • Freschello – изготавливают преимущественно Фризанте (полуигристое вино).

Среди популярных французских марок, из тех, что можно купить в России, выделяют Moet Chandon и Duc de Paris, среди испанских – Freixenet, а из российских – «Абрау-Дюрсо», «Золотую Балку» и «Шато Тамань».

Цены на популярное игристое вино

В рейтинг вошли лучшие игристые вина в соотношении цена/качество. Они созданы из отборных сортов винограда классическим или современным методом, и демонстрируют изысканный аромат и нежный вкус. Игристые вина из нашего топа хорошо подойдут для праздничных банкетов и торжественных мероприятий, свадеб, юбилеев и других событий.

1Просекко Cantine Maschio dei Cavalieri Prosecco Extra Dry Treviso 0,75 л1110 руб.
2Игристое вино Aimery Sieur d'Arques Toques et Clochers Cremant de Limoux Brut 0,75 л2380 руб.
3Асти Gaetano Asti 0,75 л1568 руб.
4Игристое вино Albet i Noya Can Vendell Estate Brut Reserva 0,75 л1756 руб.
5Креман Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Brut Chardonnay 2021 0,75 л3150 руб.
6Просекко Bisol Belstar Prosecco Brut 0,75 л2043 руб.
7Игристое вино Новый Свет Пино Нуар Брют 0,75 л1841 руб.
8Игристое вино Albet i Noya Efecte Reserva Brut Penedes 0,75 л2623 руб.
9Просекко Nino Franco Prosecco di Valdobbiadene Superiore Rustico Brut 0,75 л3036 руб.
10Кава Cava Raimat El Cim del Turo Brut Nature 0,75 л2450 руб.

Удобство и надежность

  • Персональное отношение и квалификация персонала

    Персональное отношение и квалификация персонала

  • Только официальные поставки

    Только официальные поставки

  • Свыше 3 тысяч наименований в наличии

    Свыше 4 тысяч наименований в наличии

  • Продажи под контролем ЕГАИС

    Продажи под контролем ЕГАИС

В нашем магазине

Можно купить по акции игристое вино по цене от 810 руб.:

  • 35 предложений в наличии и под заказ, из них 35 со скидкой и 5 в подарочной упаковке;
  • Объём от 0.2 до 0.75 л, крепость от 7% до 12.5%, выдержка от 9 до 18 месяцев;
  • Страны производства: Италия, Франция, Испания.
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо
  • PayKeeper

Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.

Схема проезда
Полная контактная информация