Шампанское Pierre Paillard Les Mottelettes Bouzy Grand Cru Blanc de Blancs 2013 0.75 л

Пьер Пайяр Ле Моттелет Бузи Гран Крю Блан де Блан Экстра Брют 2013 (Pierre Paillard Les Mottelettes BouzyGrand Cru Blanc de Blancs 2013 Extra Brut) - белое брют.

О производителе:
Champagne Pierre Paillard отличается одним из тех чудесных стилей, которые поражает своей сложностью, изяществом и изысканностью, раскрывая перед вами душу Гран Крю Бузи. Исторически владения семьи Пайяр начали складываться с 1768 года. Коммуна Бузи известна своими винами Пино Нуар и расположена в самом сердце великого терруара Монтань-де-Реймс. Восемь поколений Пайяр создавали ее репутацию, передавая по наследству не только земли, но и ноу-хау.

Виноград:
Шардоне.

О вине:
шампанское светлого золотистого цвета с изящными пузырьками. Оттенки лимонной цедры, ананаса, груши и ванили во вкусе шампанского оборачиваются вокруг минерального стержня. Четкая структура дополнена хрустящей кислотностью и шелковистой текстурой. Послевкусие элегантное, обильное и свежее. Аромат шампанского наделен безудержной энергией фруктовых, цитрусовых и цветочных оттенков. Для их большей выразительности использованы минеральные тона. Шампанское подается к устрицам, морепродуктам, моллюскам.