Вино William Fevre

Вильям Февр – один из самых знаменитых бургундских виноделов середины ХХ века – приложил в свое время немало усилий для роста популярности аппеласьона Шабли. Сегодня его главное наследие – это поместье «Домен Вильям Февр», владеющее 47 га виноградников категории Гран Крю и Премье Крю. В сравнении с остальными домами из Шабли, «Домен Вильям Февр» обладает самой большой по площади территорией Гран Крю – 15,2 Га. Основные принципы, которых придерживаются в поместье – это пристальное внимание к терруару, заботливое отношение к виноградникам и тщательный контроль на каждом этапе производства. В 1998 году «Домен Вильям Февр» вошел в группу «Анрио», а сам Вильям начал осваивать «новые горизонты». Под его руководством были основаны винодельни в Чили и других странах Нового Света. Сегодня во главе «Домена Вильям Февр» стоит Жозеф Анрио, достойный преемник идей Вильяма Февра и признанный специалист по бургундским винам.