Статьи о виски
Обновлено 04 марта
Время чтения ~ 16 мин.
Лучшие блюда и напитки к скотчу, бурбону и другим видам виски
Обновлено 16.12.2025
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Очень приятный напиток. Предпочитаю ирландские виски, но это тот редкий случай, когда шотландцам нужно отдать должное. Браво!
Приятный фруктовый виски, чувствуется выдержка, есть легкая дымность, без излишней спиртуозности. Реально хороший, стоит попробовать.
У этого виски мягкий и как бы «женский» характер. Он раскрывается яркими фруктово-пряными мотивами, а на финише – ванильно-шоколадно-медовые ноты. Аромат насыщенный, с богатым шлейфом сочных спелых фруктов. Карду хорош как дижестив и особенно вкусен с горьким шоколадом.
Купил на пробу и не разочаровался. Легко пьется. Вкус мягкий, немного дымный и согревающий. Больше всего нравится кофе и карамель в послевкусии. Очень хорошо!
Аромат насыщенный, не спиртуозный, вкус яркий, дымный, с нотками яблока и каких-то цитрусов. Послевкусие древесины и кожи. Отличный виски.
Напиток «зашёл» отлично! Орехово-шоколадный вкус с лёгким дымком, сладостью и цитрусовым послевкусием. Пряность тоже чувствуется) В общем, пять баллов однозначно. Рекомендую!
Рецептура необычная, вкус сладковатый, но не приторный, а послевкусие пряное и фруктовое. Запах дымный и немного табачный. Для меня он крепкий, поэтому пью только со льдом или в коктейлях.
Нос: гладкий, нерезкий. Орехи, молочный шоколад, попкорн с карамелью.
Палитра: сладкая, терпкая, шоколад, виноград.
Оценка: 82
Подробнее о дегустации
Шикарный скотч, роскошно провели время и да, засосало в водоворот. Тут есть все, что и должно быть у солидного виски.
Корриврекан – это не совсем виски в обычном его понимании. Это магия, элемент мистерии, в нем заключена сила водоворота. В аромате его – торф в квадрате. Дымный во вкусе и особенно в послевкусии. Если, например, Угадайл красив и богат во всех отношениях, то Корриврекан – это просто необузданная сила в бокале!
Настоящий односолодовый шотландец. Крепость чувствуется, при этом, несмотря на 57%, он на удивление слабо спиртуозен. Глоток согревающий, с небольшой горечью и привкусом торфа, йода и копченостей, и от него сразу же ощущается приятное тепло.
Очень сложный насыщенный вкус. Он то пряный, то ореховый, то ягодный. Насыщенный, глубокий, послевкусие жестковатое, обжигающе-перцовое. Пить нужно маленькими глотками – так он лучше раскрывается.
Данный виски не прост, хотя может сразу и таким показаться. Бочковая крепость наделяет его особыми свойствами. И, пожалуй, выводит его из разряда виски в какую-то иную плоскость. Учитывая, что это не пепси-кола с вечно одинаковым вкусом, а живой напиток, то, чтобы его понять нужно испить не одну бутылку. Он богатый, глубокий, естественно плотный, несомненно, красивый. И действительно подобен водовороту, который незаметно затягивает и топит, почему и нужно его пить аккуратно и внимательно. Если кратко очень, то это морская вода в виде качественного алкоголя. Откуда в море дым? Тут нужно обратиться к ячменю, огню и домашнему быту. Кому-то кажется, что у него запах овчинного тулупа, который только что сняли. Да, в нем действительно есть креазотные тона. Зайдя в городскую маршрутку, я там неожиданно, к удивлению, учуял именно этот Ардбег. По-моему, этот релиз достоин постоянного места в домашней коллекции алкоголя. Рекомендую! Но с осторожностью...
Постскриптум: Ардбег Водоворот. Казалось, что крепость утяжеляет сам гленкерн: будто золото налитое в бокал стало плотнее... Хлеб, вынутый только что из старинной печи. На берегу моря всё пахнет им, и лодки, и дома, и люди, и хлеб. Море... Заключить хлеб в долгохранимую жидкость, возможно ли, задавались вопросом люди. Если виноград сохраняется в вине, то значит и ячмень тоже. Лодка попала в водоворот, спасения нет, и первая мысль — это виски, успеть насладиться последним глотком Родного дома!
Великолепный виски для зимних праздников, когда снаружи холодно, а внутри тепло… Дёготь, соль, водоросли, дым – северное побережье во всей красе: в запахе, в крепости, в послевкусии. Для любящих посмаковать – лучше немного разбавлять водой, тогда ярче раскрывается вкус...
Обжигающий даже на выдохе, достаточно богатый вкус. Чётко выраженный торф, остальное не понял.
Приятный, обжигающий, крепость чувствуется – всё же 57%. Послевкусие имбирно-торфяное, выразительное. И в запахе, и во вкусе торф не грубый и не солёный, а мягкий, пряный. Качественный образец островного сингл молта, с которого стоит начать знакомство с торфяными виски. Кого-то может отпугнуть его крепость, но благодаря ей, Ардбег сохранил яркий запах и плотный плотный вкус.
Самое сложное, это описать виски, который описанию совсем-совсем не подлежит. Вы читаете отзывы, пытаетесь что-то себе представить на основании более раннего опыта, включить фантазию и что-то себе смоделировать. Но с таким виски как этот, все это не работает. Ожидания от аромата и вроде бы знакомого уже профиля дистиллерии оборачиваются чём-то совсем новым и неизведанным. Аромат просто другой. Свой характер, свой профиль, свой силуэт. Пытаешься собрать мысли в кучу, но уже понимаешь, что находишься по пояс в воде, и течение начинает сбивать с ног. Ну, может вкус. Здесь то какие могут быть удивления? Сопротивляться уже нет больше сил, вода полностью подхватывает вас и начинает нести к центру водоворота, все сильнее и сильнее закручивая в нюансах сногсшибательных аромата, вкуса, баланса... Как бы ни неприятно и избито это не звучало, чтобы познать что-то, нужно выйти из зоны комфорта сделать шаг к центру закручивающихся событий. Стоя в тихой воде на берегу, вы не познаете тайных глубин. И это то, что происходит именно с этим виски. Если вы решились, значит вы поднимаетесь еще на одну ступень в регулярной линейке, а далее начинаете готовится к выходу в открытый космос и охоте на аллигатора с голыми руками. Иного здесь не дано. Вы уже твёрдо стоите на ногах в самом центре водоворота и с уверенностью смотрите на проносящиеся по кругу события. Теперь вы готовы двигаться дальше, теперь вы можете все. Вы спокойны, суета только вокруг.
Замечательный айловый напиток! Классный во всех отношениях - вкус, аромат, послевкусие. Очень рекомендую!
Хороший, очень мягкий и ароматный виски! Практически не спиртуозный, разве что самую малость. Никаких добавок не нужно, и так все хорошо.
Пока что это лучший по вкусу виски, который мне довелось попробовать. Ароматика выше всяких похвал. Очень мягкий вкус, долгое послевкусие. Взял после пробы несколько бутылочек впрок))
Достойный виски с интересным, сладковатым, небанальным вкусом. Послевкусие у него продолжительное, согревающее и слегка терпкое. Очень самобытный, мне понравился.
Брали седьмую бочку. Нос, несмотря на крепость напитка, очень ненавязчивый. Вкус очень целостный, крепко сбитый, с нотами дерева и довольно продолжительным послевкусием корицы и еще каких-то карибских (наверное) тонов. Пьется легко. На взгляд наших участников дегустации, лучше его не охлаждать, и если и разбавлять, то только ложечкой колодезной воды (буквально капелькой). ...
Классный молодой и от того еще более дымный виски. Отличный подарок любителю торфяного скотча.
Лучший виски, который я когда-либо пробовала. Насыщенный янтарный цвет и аромат спелых осенних фруктов и ягод завораживают. Во вкусе чувствуются ореховые и сливочные ноты, свежесть мяты, миндаля, какао и сухофруктов. Такое многообразие придаёт виски отличный вкус и пить его самое настоящее удовольствие. Отличнейший алкоголь!...
Очень крепкий и при этом приятный. Послевкусие сухое. Во вкусе есть узнаваемые нотки, которые отличают его от других виски. Можно себе позволить по праздникам, рекомендую.
Хороший односолодовый виски, бодрит и легко пьется для такой крепости. Послевкусие приятное, мягкое и пряное.
Ароматный, вкусный и обаятельный виски!!! Улавливается вкус фруктов и пряностей. Послевкусие продолжительное: табачный лист и пряности.
Отличный виски для ценителей мягкого и насыщенного вкуса. В аромате чувствуется приятная сладость с нотами ванили, карамели и сухофруктов, а во вкусе — медовые и пряные оттенки с легким дымным послевкусием. Рекомендую пить только в чистом виде, портить такой богатый вкус чем-либо — кощунство. ...
На фоне предшествующего релиза Copper Pot, этот сразу же, без этикетки и аннотации, говорит о хересной выдержке. Я бы сказал, немного суше, но в то же время, палитра его вкусов шире. К груше/мёду/ванили ещё и сухофрукты добавляются, весьма солидно, ещё бы годков добавить (насколько я в курсе, в данном 4 года выдержки) было бы изумительно....
Цвет: золотой, яркий, жёлтый. Нос: спелые жёлтые яблоки, ваниль и сливочный крем. Играет шоколадными и кофейными нотками как капучино. Груши и жёлтые фрукты, дыня. Практически не распадается, но со временем преобладают ваниль и спелые жёлтые фрукты. Палитра: ровная. Компот из яблок, запечённое яблоко, ваниль, специи, жёлтые фрукты. Но слабовата по сравнению с ароматом. Финиш: средний. Специи, ваниль, яблочное повидло. Итого: 79 баллов.Подробнее о дегустации...
Ароматный виски. В запахе переплетение цветов и сладких фруктов. Вкус похож: он мягкий и слегка пряный, есть что-то карамельное. В отличие от классического виски, у этого более нежный вкус при такой же крепости....
Приятный хересник, мягкий, сладковатый, хорошо чувствуется выдержка. Вкус фруктовый с ванильными и древесными тонами. Резкости и спиртуозности нет. Определенно стоит своих денег.
Уже вторую бутылку покупаю. Виски, на мой вкус, отличный. Приятный на вкус... Первый раз попробовал на дегустации, и это была любовь с первого взгляда.
Прекрасный образец зернового виски, который не оставит равнодушным как начинающих виски — энтузиастов, так и продвинутых виски — гиков. Аромат и вкус повторяют друг друга, цветочные, нежные, словно вино Совиньон блан с ненавязчивым торфяным профилем. Повышенная крепость также является большим плюсом, дополнительно раскрывая органолептику. Однозначно рекомендую данный виски к ознакомлению....
По крепости он похож на ром, но во вкусе это сложно определить. На языке остается тягучее послевкусие какао, ванили и чернослива, а при первом глотке можно ощутить мягкие полутона шоколада и пряностей. Аромат сильный и сложный, я смог выделить в нём сливочность ириса и нотку лайма. Под сигару вкус меняется и становится более ярким....
Релиз вискокурни Арран в честь самого почитаемого шотландского поэта Роберта Бёрнса. Сладковато-пряный вкус с легким намеком на торфяные ноты. Однозначно рекомендую!
Нос: Ромовый, банан, ананас, кокос. Земляника, намёк на ацетон, засахаренные фрукты, зелёная трава, карамель. 21,5 Палитра: Чернила. Много рома, бурбон. 21 Финиш: продолжительный. Ромовая тема, специи, тёмный шоколад. 21 6 месяцев в бочках Чейрмен резерв (о. Санта-Лючия) Виски-оборотень, умело маскирующийся под ром. Но! Может лучше взять бутылку рома?) Баланс: 21 Итого: 84,5 Подробнее о дегустации...
Это не традиционный виски, а скорее, его южная вариация с добавлением местных фруктов и специй. Вкус сложный, насыщенный, со сладостью инжира и терпкостью специй. Запах больше похож на винный, но крепость, конечно, высокая. По сравнению с классическими сортами этот виски имеет более богатый и яркий вкус.
Мне понравился этот виски. Особенно хорош для коллекции, от старой вискокурни
Отличный американский виски. У него сложный пряный вкус ванили и фруктов. Послевкусие стойкое, перчёное, согревающее. Исключительно приятный напиток в классическом стиле.
Лучший виски, который мне вообще приходилось пока что пробовать. Очень ароматный, питкий и невероятно мягкий, не на свою высокую крепость.
Очень мягкий, хересный, насыщенный и полнотелый! С закрытыми глазами от хорошего шотландца не отличить!
Очень качественный напиток. Сбалансированный. Дуб в меру, сладости нет. Послевкусие хорошее, но не длительное, поскольку торфа нет. В целом, лучше, чем французы.
Очень понравился этот виски! Богатый и насыщенный вкус с нотками карамели и ванили, при этом мягкий и сбалансированный. Чувствуется бочка. Очень качественный!
Хороший, прекрасно сбалансированный виски. Редкое сочетание плотности и округлости тела. Не случайно удостоен многих наград на международных выставках.
Нос: ускользающий аромат. Сначала появляется соленая карамель, потом бензиновые ноты, следом лакокраска и сладкие ноты. Потом аромат становится более спокойным.
Палитра: тяжелая, совсем не играющая с хересом, бесцеремонная. В начале также неявная, спиртуозная, острые специи, горький шоколад. Со временем вкус также успокаивается, в нем появляются ваниль, сладость, зефирность.
Финиш: тяжелый виски, финишер, херес не работает на классическую сладость и округление. Но он есть.
Итого: 84 балла.
Подробнее о дегустации
Весьма интересный виски! Сразу лёгкий, приятный аромат яблок. Потом шоколад, ваниль, кофе, стаут! И вкус тоже с яблоками, сухофруктами, но следом — шоколад, стаут, специи! Послевкусие длительное, согревающее, со специями, дубом, стаутом, сушёным яблоком, лёгкой древесностью дубовой бочки и танинами. Наиболее интересно, на мой взгляд, что в этом виски заметно ощущается шоколадность, но самое важное — стаут! И в аромате, и во вкусе есть стаут, и может возникнуть обманчивое ощущение, что стаут буквально подлили в виски! Всем, кто ищет необычные вкусы в виски, рекомендую....
Нос: мощный, сладкий, хересный, минеральный, красные ягоды. После первого глотка появляются сливочность и помадковая сладость. Вкус: на глотке копченость, небольшая сухость и минеральность, которая переходит в ягодную кислинку. Послевкусие: подвяленные на солнце ягоды, курага, белый изюм. В самом конце остаются соль и немного дыма, с ускользающим хересом. Итого: 87 баллов....
Виски бочковой крепости, но из-за шелковистого вкуса и приятного, абсолютно неспиртуозного аромата, эта самая крепость практически не чувствуется. Мягкий, обволакивающий, живой – первоклассный алкоголь!
Смесь солодовых спиртов с шести островов. Холодной фильтрации нет, выдержка нигде не указана (цифра 6 на бутылке не имеет отношения к выдержке).
Хороший скотч, но 25-летний Баллантайнс все же считаю более удачным. Этот показался слишком фруктовым (почти как чересчур крепкое крепленое вино))
Очень понравился этот виски. В первую очередь хочется отметить его изысканный и сбалансированный вкус. Приятно удивило гармоничное сочетание свежих фруктов с сухофруктами и горьким шоколадом. Послевкусие шикарное: продолжительное и приятное. К этому виски хочется возвращаться....
Виски понравился, у него богатый насыщенный вкус. Крепкий, но в тоже время не пьянит. Ощущаются слива, вишня. В послевкусии специи легкие, они не перегружают, а наоборот дополняют букет. Сладость сливочная, как у щербета. Понравился в чистом виде, считаю, что добавки не нужны, но и с добавками можно – с колой или с соком.
Виски имеет приятный янтарно медовый цвет. Вкус мягкий, с нотами тропических фруктов. Послевкусие долгое, с оттенками специй и цедры апельсина.
Понравился и в чистом виде, и с добавками. Пряности в нём не душат и не обжигают. Так же улавливаю ягоды и виноград, а послевкусие древесное, но не плоское.
Хороший островной виски, чтобы посидеть и за столом в компании, и дома зимним вечером.
Всегда искренне завидовал людям, умеющим выражать свои мысли в формате «tasting note». Скажу просто: обалденный напиток! Обязательно куплю еще.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.