Рецепты простых коктейлей с виски

Одним из лучших способов порадовать гостей будет приготовление для них вкусных коктейлей. Виски может стать прекрасной основой, так как сочетание крепкого алкоголя с различными ингредиентами способно удовлетворить вкус любого знатока. Крепкое спиртное смешивают с колой, соками, содовой, вермутом, красным сухим вином и ликерами. Соки можно использовать любые: виноградные, яблочные, вишневые, гранатовые, мультифруктовые. Виски также отлично проявляет себя как с фруктовыми фрешами, так и с сиропами, сливками и даже с молоком.

В коктейлях виски сочетается:

• с лимонадом;
• Coca-Cola;
• кофейным ликером;
• биттером Angostura;
• вишневым сиропом;
• ликером Amaretto;
• сахарным сиропом;
• вермутом;
• соками.

Классические напитки

Чтобы быстро приготовить оригинальный коктейль с виски, достаточно смешать всего лишь несколько ингредиентов:

• виски с кофе, сверху можно добавить немного сливок и тертого шоколада для украшения;
• виски с чаем, дополнив напиток долькой лимона или лайма;
• виски с вермутом;
• виски с колой;
• виски с яблочным, вишневым, виноградным, гранатовым, мультифруктовым соками.

Пропорции могут быть любыми – это зависит от ваших предпочтений. Если любите в меру крепкий напиток, то лучше добавить поровну виски и второй составляющей. Для тех, кто любит коктейли покрепче, подойдут пропорции, где на долю виски виски приходится ⅔, а сок или другой напиток – ⅓.

Летнее настроение

Кровавый виски

Несмотря на несколько зловещее название, коктейль получается очень свежим и легким. Наилучшим временем для его приготовление является начало лета: сезон сбора красных ягод. Можно выбирать любые по своему вкусу. Например, отлично подойдут малина, клюква и красная смородина.

• Поместите несколько листков мяты и ягоды на дно бокала и разомните их ложкой.
• Добавьте виски, яблочный и лимонный соки.
• Смешайте со льдом (рекомендуется использовать измельченный).
• Полученную смесь встряхните в шейкере и перелейте обратно в бокал.
• Подавайте с трубочкой.

Такой освежающий коктейль будет идеальным сопровождением летней вечеринки под открытым небом.

Яблочный коктейль с корицей

Рецепт коктейля «Яблочный коктейль с корицей»

Описание:

«Яблочный коктейль с корицей» — рецепт из ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки.

Оценить рецепт

10 мин

3.8 (32)

Ингредиенты:

• яблочный нектар 60 мл
• виски 30 мл
• свежее зеленое яблоко 1 шт
• палочки корицы 2-3 шт
• лед 2-3 кубика

Способ приготовления:

1. В высокий бокал положите лед, добавьте около 50 мл виски.
2. Залейте содержимое яблочным нектаром, украсьте коктейль двумя палочками корицы и долькой яблока (его можно посыпать пудрой корицы).

Скачать Распечатать

Бархатная груша

Для приготовления этого коктейля понадобится грушевое пюре. Его можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Тщательно смешайте виски, пюре (1 к 2) и 1 чайную ложку меда. В полученный напиток можно добавить яблочный сок (по вкусу), после чего профильтровать, перелить в высокий бокал с колотым льдом и посыпать корицей.

Whisky Milk Punch

Классический рецепт коктейля достаточно прост для приготовления в домашних условиях. В его составе содержится:

• Молоко и виски в пропорции 2 к 1
• сахарный сироп
• лед
• мускатный орех

Для смешивания ингредиентов следует воспользоваться шейкером. После интенсивного встряхивания содержимое переливают в высокий бокал и посыпают тертым мускатным орехом.

Виски с колой

Коктейль “виски с колой” представлен в меню многих баров. Для его самостоятельного приготовления не потребуется особых усилий. Будет вполне достаточно смешать лед, колу и виски в нужных пропорциях. Нужно учитывать тот факт, что углекислый газ в сочетании с газированным напитком ускоряет процесс попадания алкоголя в кровь, потому пить такой коктейль рекомендуется медленно и в умеренных количествах.

Для тех, кому не нравится привкус алкоголя в напитке, можно ориентироваться на пропорциональное соотношение 1 к 2 или даже к 3 (где 1 это виски). Лед не только приятно охладит содержимое, но и разбавит крепкий напиток, поэтому класть его нужно столько, сколько нравится вам или вашим гостям.

Согревающие коктейли

Виски и кофе: «Ирландский кофе»

Ирландский кофе с виски готовят из горячего черного кофе, ирландского виски, сахара и охлажденных сливок. Такое сочетание дает насыщенный согревающий напиток с мягкой сливочной текстурой.

Рецепт коктейля Ирландский кофе

Описание:

Коктейль Ирландский кофе — согревающий кофе с виски и сливками, простой в приготовлении

Оценить рецепт

8 мин

3.5 (34)

Ингредиенты:

• Ирландский виски 50 мл
• Горячий черный кофе 120 мл
• Охлажденные сливки 50 мл
• Сахар 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Прогрейте бокал для ирландского кофе и налейте в него горячий черный кофе.
2. Добавьте ирландский виски и сахар, затем перемешайте до полного растворения сахара.
3. Слегка взбейте охлажденные сливки, чтобы они стали более плотными, но оставались текучими.
4. Аккуратно налейте сливки по тыльной стороне ложки поверх кофе, чтобы они образовали отдельный слой и не смешались с напитком.

Скачать Распечатать

Коктейль “Hot scotch Toddy Hot”

Еще одним напитком в категории “простых и горячих” считается шотландский “Тодди”. Приятный согревающий коктейль отлично скрасит уютный вечер с близкими друзьями. По составу он напоминает глинтвейн, но приготовить его значительно проще. В качестве основы используйте горячую воду или чай.

Рецепт коктейля «Hot scotch Toddy Hot»

Описание:

Коктейль «Hot scotch Toddy Hot» — согревающий напиток простой в приготовлении.

Оценить рецепт

10 мин

4.5 (30)

Ингредиенты:

• виски 50 мл
• лимонный сок 20 капель
• гвоздика, мята и корица 2 шт
• мед 5 мл
• вода или чай 200 мл

Способ приготовления:

1. У данного напитка нет единого рецепта и ингредиенты можно менять, исходя из собственных предпочтений.

Скачать Распечатать

На основе бурбона

Одним из самых популярных видов виски является американский бурбон. В качестве сырья для его изготовления используется кукуруза (51%) и потому он характеризуется пикантным, слегка жгучим вкусом с тонкими нотами пряностей и ванили.

Джек Сауэр

Знаменитый на весь мир коктейль готовится очень просто. Нужно 30 мл виски Джек Дэниелс смешать с 40 мл лимонного сока и сахарным сиропом. Затем полученный напиток следует перелить в бокал со льдом и украсить долькой апельсина или коктейльной вишней.

Лимонад Калифорния

Для приготовления рекомендуется использовать бурбон Woodford Reserve. Нужно смешать колотый лед, 1 чайную ложку сахарного песка и виски. Полученную смесь перелить в бокал Рокс и добавить содовую воду.

Мятный Джулеп

Коктейль из Кентукки очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого следует растворить сахарную пудру (2 чайных ложки) в воде и добавить мяту. Смесь оставить постоять несколько минут, после чего добавить в нее 60 мл бурбона. Перелить в высокий бокал, доверху заполнить льдом и украсить по желанию листьями свежей мяты.

С ликерами

Сочетание виски с ликером относятся к категории профессиональных коктейлей, однако приготовить подобный напиток в домашних условиях не составляет труда. Для начала достаточно приобрести сливочный и фруктовый ликеры и на их основе постепенно осваивать барную культуру.

Honey Bee (Медовая пчела)

Сочетание виски со сливочными ликерами (например Baileys, O'Casey's Irish Cream или Fruko Schulz Cream) отличается уникальным и неповторимым вкусом. В полученный напиток следует добавить лед и ложку меда, а затем взбить в шейкере. Медовая пчела готова. Подать коктейль лучше всего в бокале Мартинка.

Миндально-медовый Уокер

Для приготовления согревающего коктейля понадобится ликер Amaretto, 50 мл любого виски, мед и апельсиновый фреш. Все ингредиенты следует поместить в бокал и украсить долькой апельсина.

Дар Ирландии

Ирландский виски и ликер Sour Apple Pucker De Kuyper нужно смешать с яблочным соком, добавить лед и перелить напиток в бокал Хайбол. Коктейль можно украсить веерообразной долькой свежего яблока.

Линчбургский лимонад

Коктейль подойдет для тех, у кого в домашних запасах найдется 10 мл ликера Cointreau. Для приготовления нужно смешать бурбон (около 50 мл) с лимонным соком (20 мл) и ликером, после чего добавить сладкую газированную воду или тоник.