Вино Odinstal Basalt Riesling 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Odinstal Basalt Riesling производится из винограда сорта Рислинг, посаженного в 1983 году у подножия базальтового конуса. Базальт, выветрившийся и превратившийся в глину, образует большую толщину почвы. Тяжелая почва чрезвычайно богата и разнообразна по своему минеральному составу.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий, сияющий желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

В сложном букете раскрываются чистые ноты зеленого чая, лимона, цветов жасмина и свежих трав, таких как лимонный тимьян и мята.

Вкус:

Элегантный, сложный, богатый, мягкий, с нотками грейпфрута, апельсиновой цедры, лимона, спелой груши. В прохладном послевкусии ощущается солоноватая минеральность.

Это интересно

Odinstal — крафтовая биодинамическая винодельня из региона Пфальц, производящая высококачественные вина из урожаев с уникальных вулканических почв. Владельцы Томас Хензель и его жена Уте Фелл были очарованы поместьем, расположенным на возвышенности с уникальным панорамным видом на виноградники Пфальца, разбитые еще в XIX веке, и приобрели его в 1998 году. Винодельня придерживается принципов органического земледелия и уделяет большое внимание устойчивым методам ведения сельского хозяйства. Odinstal является одним из ведущих производителей биодинамических вин в Германии, и его вина часто отмечаются за высокое качество и уникальность.