Вино Leo Dirringer Les Galets Riesling 2022 0.75 л

Описание

Винификация:

Вино Leo Dirringer Les Galets Riesling производится из винограда сорта Рислинг. Виноград выращивается на легкой гравийной почве в долине Валь-де-Виль.

Винификация:

Естественное брожение и выдержка в течение 23 месяцев на собственном осадке проводятся в больших старых винных бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

В букете солируют минеральные тона, дополненные оттенками груши и цитрусовых фруктов.

Вкус:

Легкий, свежий и ароматный, с нотками зеленого яблока и лимона, высокой кислотностью и выраженной минеральностью. Очень ощутимый солоноватый финиш.

Это интересно

Ruhlmann Dirringer — это семейная винодельня, которая принадлежит одной семье вот уже на протяжении 4 поколений. Расположенное в самом сердце Эльзаса, хозяйство окружено стенами XIII-го века, которые до сих пор свидетельствуют о средневековом прошлом Ruhlmann Dirringer. Дом и исторический погреб, датируемый 1578 годом, являются штаб-квартирой семьи Дирранже, привилегированным местом для любителей древностей и хороших вин. Сегодня хозяйством управляют Реми и Анни, а также их сын Лео, помогающий родителям с 2017 года. Свое название поместье получило от фамилий бабушки (Рулман) и дедушки (Дирранже) Лео. Философия семьи Дирранже заключается в нахождении идеального баланса между тенью и светом, ноу-хау и традициями. С 2017 года на всех виноградниках практикуется органическое земледелие. Винификация проводится с уважением к естественным процессам без экзогенных добавок, используются только низкие дозы серы для стабилизации. Таким образом, вина Рулман Дирранже сохраняют исключительную чистоту, минеральность, многогранность аромата и выражают уникальность терруара своего происхождения. В последнее время компания производит ряд натуральных вин без добавления сульфитов и без фильтрации. Эти вина продаются под маркой Leo Dirringer.