Статьи об игристом вине
Обновлено 19 октября
Время чтения ~ 18 мин.
Классификация, особенности производства, характеристики самых популярных игристых вин
Обновлено 03 июля
Время чтения ~ 15 мин.
Как и с какими блюдами пить шампанское и игристые вина? Популярные гастрономические пары к любимому напитку.
Обновлено 04 марта
Время чтения ~ 10 мин.
Основные способы производства игристых вин. Классический Шампенуаз, Шарма-Мартинотти, непрерывный, метод трансфера, ансестраль и карбонизация.








