Игристое вино Vilarnau Els Capricis Brut Natur Reserva Vintage Cava 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвы аллювиальные и состоят из трех слоев: глина и ил, галька и камни, и, самый глубокий, плотный мелкий песок. Возраст виноградника более 25 лет, расположен на высоте 250 м над уровнем моря.

Выдержка:

25% базового вина в новых бочках из каштана в течение 6 месяцев.

Винификация:

Виноград собирают ночью и охлаждают до 10°С. Далее проводится предферментационная мацерация в течение 3 часов для максимальной экстракции ароматических веществ из кожицы винограда.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Классический золотистый.

Аромат:

Богатый фруктовый.

Вкус:

Многогранное вино с приятной свежестью в утонченном послевкусии.