Отзывы о коньяке Sarajishvili VSOP

Сложно описывать простой бренди. У нас принято называть бренди коньяком, но это неправильно. Коньяк Сараджишвили ВСОП продается в добротной плотной строгой коробке и разлит в тяжелую бутылку красивой аккуратной формы. Пробка сидит довольно плотно. Цвет приятный, темно-золотистый, коньячный. Структура напитка достаточно густая и полагаю, что не за счет добавления сахара, а в силу насыщенности и выдержанности виноградного дистиллята. Спиртуозности нет вовсе, слышна пряная терпкость, подвяленные фрукты и гречишный мёд, есть намек и на свежесть спелых яблок. Явно выраженных винограда и дуба, как во французских коньяках, здесь не ощущаю. На вкус мягкий, сладкий, обволакивающий, цельный, слегка терпкий. Послевкусие очень приятное, не навязчивое, сбалансированное, согревающее, есть продолжительность с дубовыми нотками. В целом, этот бренди благороден и вкусен, видно в нем и качество, и выдержка, и работа мастера. Но при этом он прост и больше подойдет для распития в доброй компании, чем для размеренной, осмысленной дегустации. Схож с Гленфиддиком 18 лет и с Гленморанжи порто 14 лет.

В принципе, неплох, но в этой же категории (грузинские коньяки) лично я предпочитаю Старого Кахети.

Как крепкий напиток очень не плох, особенно девушкам, но это скорее ром, нежели бренди. После "подышать" имеет достаточно сладко-терпкий вкус, словно сахара специально добавили. Недавно засунул нос в пустую бутылку и отчетливо учуял запах забродившего сахара, такой же как в пустой бутылке рома, у армян и французов такого не наблюдал.

Замах на рубль, удар на копейку. Под шашлыки пойдёт, но для ценителей коньяка это ароматизированная бурда, которой итак завалены все полки. Своих денег не стоит абсолютно. Послевкусия ноль, т.е. смаковать там нечего.