Вино Domaine Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray изготавливается из винограда сорта Шардоне, произрастающего на винограднике площадью в 0.25 га. Виноградник, окруженный старинной каменной оградой, расположен в предместье Мерсо, на месте русла древней реки, на глинисто-известковой почве.

Выдержка:

В течение 20 месяцев.

Винификация:

Виноград собирается вручную, в маленькие пластиковые ящички. Далее гроздья ягод целиком прессуются в пневматическом прессе. Алкогольная ферментация проводится в дубовых бочках, с перемешиванием естественного осадка. Применяется 100%-ая малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Желто-золотистый.

Аромат:

Очаровательный, соблазнительный, раскрывается нотами засахаренного лимона, цветов акации и груши Вильямс.

Вкус:

Демонстрирует тона сухофруктов, яблок и специй, баланс легкой терпкости и хрустящей кислотности.