Вино Domaine Du Chateau De Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatieres 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Du Chateau De Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatieres производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на одноименном винограднике, расположенном в центре Пюлиньи-Монраше. Средний возраст лоз - 30 лет.

Выдержка:

12 месяцев в бочках альерского дуба и 4-6 месяцев в стальных резервуарах.

Винификация:

Ручной сбор, традиционная ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Ощущаются яркие тона цитрусовых фруктов поддерживаются оттенками настойки фенхеля и тонкими нюансами белых цветов

Вкус:

Очень хорошо сбалансированный и невероятно гармоничный, с тонкой линией кислотности, нотами персика и абрикоса, цитрусовыми и минеральными нюансами и длительным послевкусием

Это интересно

По одной из версий, название виноградника происходит от "folles terres", что в переводе означает "исчезающая земля". По другой легенде, "Folatieres" происходит от старого французского слова "Foletiere" — место, которое населяют гоблины, привидения, гномы и другие легендарные существа.