Вино Catena Zapata White Bones 2021 0.75 л

Не хотите ждать?
Попробуйте похожее вино:
Еще
Задать вопрос кависту
Артикул: 09-253215
Цена
30 660 руб.
Начислим: 1 533
Участники бонусной программы могут списать до 50% в следующем заказе. Подробнее
бонуса
фото вино Catena Zapata White Bones 2021 0,75 л
Вино Catena Zapata White Bones 2021 0.75 л
  • Аргентина  /  Мендоса
  • белое
  • сухое
  • Шардоне
  • крепость 13%
  • Артикул:  09-253215
30 660 руб.
В корзину
Вы можете купить вино Catena Zapata White Bones 2021 0.75 л по цене 30660 руб. в розничных магазинах Декантер в Москве, оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 21.08.2025.
Кислотность:
Полнотелость:
Ароматичность:

Рекомендуем к этому вину

Описание

Терруар:

Вино Catena Zapata White Bones изготавливается из винограда сорта Шардоне из урожая с виноградника "Адрианна". Виноградник "Адрианна" расположен почти на высоте 5000 футов в Гуалталлари, в регионе Тупунгато. Почва блока состоит из известковых отложений и известняка, а также окаменелых костей животных — "наследия" реки, которая раньше проходила через регион.

Свою роль играет и высота расположения. На этой чрезвычайно большой высоте ночи прохладные, всего на несколько градусов выше нуля даже летом. Разница дневных и ночных температур ​​составляет от 15 до 20 градусов, а солнечный свет на высоте более интенсивен.

Винификация:

Собранный вручную урожай прессуется, муст отстаивание в течение 10-24 часов при температуре ниже 6 °C. Ферментация проходит в бочках из французского дуба 45–95 дней при контролируемой температуре. Бутилируется вино без фильтрации и осветления.

Выдержка:

В течение 12-16 месяцев во французских дубовых бочках второго, третьего и четвертого использования.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Экзотический, элегантный, с оттенками тимьяна, трав, зеленой папайи, имбиря и зеленого карри. Через время в букете проявляются акценты лимонной травы и цедры лайма.

Вкус:

Свежий, линейный, приятный, питкий, с меловой текстурой, нотами цитрусовых, лаванды, тимьяна, хвои и ладана, яркой кислинкой и долгим послевкусием.


Это интересно

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров.

Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества.

В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Нужна консультация?

Звоните  +7 (495) 662-58-95
Заказать обратный звонок

Отзывы о товаре

На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

Недостаточно данных для расчета рейтинга
Схема проезда
Полная контактная информация