Вино Artadi La Hoya 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград собирается с отдельного виноградника «Ла Ойа» площадью 3,3 га, расположенного в Эльвильяр-де-Алава (подрегион Риоха Алавеса). Участок был высажен в 1965 году, имеет восточную экспозицию и глубокие почвы с суглинистой текстурой и органическими веществами на поверхности. Высотные виноградники поместья отличаются повышенным содержанием известняка.

Винификация:

Виноград очищается от гребней и мягко прессуется. Проводится холодная предферментационная мацерация в течение 24-48 часов. Алкогольная ферментация проходит при строгом температурном контроле в больших открытых деревянных ёмкостях в течение 10-12 дней с регулярным ремонтажем. С 2021 года основной сорт Темпранильо дополняется 2-4% сорта Виура в каждом вине.

Выдержка:

Яблочно-молочное брожение и последующая годичная выдержка протекают в 500-600-литровых дубовых бочках. Дополнительная выдержка в бутылках после розлива способствует гармонизации напитка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный гранатовый.

Аромат:

Наполнен обильными тонами влажной земли, темных грибов и коры, ягодными оттенками ежевики и малины.

Вкус:

Серьезный и элегантный, открытый и выразительный, эффектный, цельный, с прекрасными танинами, плотный, сосредоточенный, с пикантным послевкусием.

Это интересно

«La Hoya» является частью коллекции Parcela Wines винодельни Artadi, которая фокусируется на индивидуальном выражении конкретных виноградников (терруаров) Риоха-Алавеса.

Винодельня Artadi была основана в 1985 году Хуаном Карлосом Лопесом де ла Калле с целью доказать, что из сорта Темпранильо можно создавать глубокие, сложные вина. Его подход, основанный на старых лозах и выдержке в основном во французском дубе, принес революционные результаты в регионе.

Artadi был назван одним из «100 лучших винных заводов года» по версии Wine&Spirits Magazine в 2003 году. Роберт Паркер считал Artadi «самым захватывающим предприятием Риохи».

Хуан Карлос также развивал проекты «Artazu» (старые лозы Гренаша в Наварре) и «El Sequé» (старые лозы Монастрель на побережье).