Вино Bodegas Ramon Bilbao Mirto Rioja 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Bodegas Ramon Bilbao Mirto Rioja — красное сухое вино из Испании, созданное из традиционного для региона Риоха сорта винограда Темпранильо.

Терруар:

Ягоды для производства вина собираются с лоз 70-летнего возраста, произрастающих на виноградниках в зонах Аро, Олаури, Гимилео, Виллалба и Кицкуррита.

Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна, этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы.

Виноградники покрывают полосу земли в 100 километров в длину и 40 км в ширину. Высота посадки — 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Выдержка:

В течение 19-24 месяцев в бочках из французского дуба Алье.

Винификация:

Собранный урожай проходит бережную ферментацию при тщательно контролируемом температурном режиме в небольших бочках из французского дуба.

Затем следует яблочно-молочное брожение с использованием техники "batonnage". Перед бутилированием вино не подвергается осветлению и фильтрации. На пике зрелости вино будет находиться между 2021-2027 годами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-гранатовый.

Аромат:

Многогранный, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, ванили, специй и дуба.

Вкус:

Мягкий, щедрый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми и бальзамическими нюансами, мелкозернистыми танинами.

Послевкусие:

Долгое, сухое.

Это интересно

Винодельня Bodegas Ramon Bilbao (Бодегас Рамон Бильбао) была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao.

До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а после, в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.