Интерес к российскому виноделию и локальным зонам производства стал одним из основополагающих трендов в 2013-м году. И если раньше потребители размышляли о российском вине с изрядной долей скепсиса, то сегодняшняя ситуация показывает, что отношение коренным образом меняется, и всё больше людей испытывают лояльность по отношению к отечественным брендам. Краснодарский край, берега реки Дон и, конечно, Крым – это перспективные области, которые, несомненно, будут развиваться в ближайшие годы. Именно на российское виноделие направлено наше пристальное внимание!
Особый интерес вызывает сегодня крымское виноделие, регион с богатейшей винодельческой историей. Известно, что виноделие на полуостров было завезено древними греками более 2000 лет назад, и было развито в различных областях Крыма. Примером одной из таких областей служит древний город Корсунь, сохранивший по сегодняшний день образцы старинных амфор тех времен. Особое значение играл Крым для производства вина в Российской Империи начиная с 1914 года и в последующую советскую эпоху. К сожалению, значительная часть виноградников была уничтожена начиная с 1985 году, что повлекло колоссальный ущерб для винной отрасли края. Происходящее сегодня восстановление винодельческого потенциала Крымского виноделия – это неизменный залог будущего успеха региона!
Для создания «Крымского сомелье» были отобраны лучшие винные материалы с различных виноградников полуострова Крым. Опытной комиссией были продегустированы образцы, и только лучшие были включены в ассамбляж вин «Крымский сомелье».
«Крымский сомелье» - это гарантия подлинности и высокого качества вина с учётом европейских стандартов. Опыт команды профессионалов винного производства был объединен для создания вкусов, отвечающим представлениям российских потребителей о хорошем вине.
Задачей создания «Крымского сомелье» стала передача винодельческих традиций региона, что является серьёзным шагом на пути формирования терруарного виноделия.