sales@decanter.ru
Москва
11:00 - 22:00
Магазин закрыт
Москва
Санкт-Петербург
Иваново

Подробная схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

Вино Domaine du Tariquet

Вино «Домен дю Тарике» изготавливается семейным предприятием, основанным в конце XIX столетия и специализирующемся на производстве белых и розовых вин, а также премиальных сортов французского бренди. Для изготовления ассамбляжного и сортового вина Domaine du Tariquet используется белый виноград Шардоне, Совиньон и Шенен блан, и красные ягоды Мерло, Сира и Таннат.

подробнее отзывы 1
  • Бренд
  • Тип напитка
  • Регион
  • Виноград
  • Цена
  • Цвет
  • Сахар
  • Объем
  • Тип
  • Ёмкость
  • Винтаж
  • Гастрономия
  • Категории
  • Стиль вина
Сортировка:
Всего: 29 товаров
Фильтр

Удобный фильтр поможет с выбором

Ок

Подробнее о вине Домен дю Тарике

Гасконь - уникальный уголок земли, расположившийся между Атлантическим Океаном и Пиренеями. Именно отсюда родом вина Тарике. Хозяйство было приобретено отцом и сыном Арто в 1912 году. Первоначально хозяйство специализировалось на традиционном для Гаскони напитке - арманьяке. Прошли годы, хозяйство и его владельцы пережили много трудных и радостных событий. Внучка основателя поместья вышла замуж за Пьера Грасса. Пьер приложил много усилий, чтобы восстановить поместье после Второй Мировой войны, и приобщил своих сыновей к семейному бизнесу.

Важной вехой в истории Домэн дю Тарике стал 1980 год, когда Ив Грасса винифицировал свое первое белое вино Классик из автохтонного сорта Уни Блан, сразу завоевавшее любовь винной публики за свою свежесть и питкость. Воодушевленные успехом Классик, Майте и Ив - два брата, управлявшие в то время семейным хозяйством, с 1982 года начинают производство белых вин. Ломая сложившиеся стереотипы, они первыми в этом краю высадили Шенен, Шардоне и Совиньон, кропотливо экспериментировали с почвами и сортами винограда, иной раз выбирая не самые модные, но более подходящие к терруару. Все ради того, чтобы создавать удивительные белые вина, в которых воплощается вся щедрость местной природы. Ив Грасса не боялся использовать абсолютно нетипичные для винодельческой Франции того времени ассамбляжи таких «заклятых врагов» как Шардоне и Совиньон Блан или Шардоне и Шенен Блан. Время показало, что эти смелые эксперименты дали превосходные результаты. Довольно скоро этот факт был отмечен винной общественностью - в 1987 г Ив был признан лучшим Виноделом года по версии «International Wine Challenge».

Основной целью Тарике является сохранение всех ароматов вина. Уникальна и сама технология винификации. Собранный и отделенный от гребней виноград немедленно помещается в герметичные цистерны. Именно там начинается винификация. В цистернах урожай защищен от губительного влияния кислорода. Такая технология позволяет сохранить свежесть и добиться от ягод необходимых ароматических акцентов: цветочных - для Уни Блан, минеральных - для Шенена и Шардоне, цитрусовых - для Совиньона, медовых - для Гро Мансенг. Цистерны напрямую соединяются с подвалами, и охлажденный в инертной атмосфере виноград перемещается в терморегулируемые пневматические прессы, где в течение нескольких часов происходит мацерация с кожицей. Для ферментации используется только первая фракция сока, которая перед этим хранится несколько дней при низких температурах. Ферментация длится около 30 дней. Самый значимый этап, финальный аккорд - ассамбляж. Именно в этот момент точно и деликатно отмеренное соотношение различных сортов винограда рождает эти легкие, живые и свежие вина. Некоторые из них будут несколько месяцев выдерживаться в дубовых бочках, для того чтобы приобрести оттенки карамели или сандалового дерева.

Еще одно изобретение Тарике: для сохранения свежести и фруктовости вин, они бутилируются под каждый заказ индивидуально и в течение всего года хранятся в емкостях из нержавеющей стали при небольших отрицательных температурах.

Сочетание современной техники винификации, уважение к терруару и традициям дает законный повод для гордости Домэн дю Тарике и семье Грасса. На данный момент это самое большое независимое семейное хозяйство во Франции - более 900 гектаров виноградников. И, наконец, вина Тарике ежегодно отмечаются медалями различных международных конкурсов. Домэн дю Тарике числится среди лидирующих хозяйств Южной Франции с очень сильным внутренним on-trade рынком. Вина этого производителя экспортируются в более чем 50 стран мира.

Удобство и надежность

  • Персональное отношение и квалификация персонала

    Персональное отношение и квалификация персонала

  • Только официальные поставки

    Только официальные поставки

  • Свыше 3 тысяч наименований в наличии

    Свыше 4 тысяч наименований в наличии

  • Продажи под контролем ЕГАИС

    Продажи под контролем ЕГАИС

Сколько стоит вино Domaine du Tariquet

  • В магазине Декантер можно купить вино Domaine du Tariquet по цене от 959 руб. за бутылку 0,375 л
  • Самая дорогая бутылка вина Домен дю Тарике в нашем каталоге стоит 3733 рублей
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо
  • PayKeeper

Продажа в магазинах по адресам: Москва, Сущевский Вал 46с1, Ленинский пр-т 66 и Новая Басманная 31с1, с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0011517 от 02.09.16, 77РПА0014704 от 08.11.19 и 77РПА0015473 от 13.08.21.

Схема проезда
Полная контактная информация