Вино Domaine Condamine Bertrand

Виноградники Шато Кодамин Бертран располагаются в самом сердце Лангедока. Основатель хозяйства и первый владелец Шато был членом правительства Лангедока, ему уже тогда, более 200 лет назад, было известно, что превосходные вина – это настоящее богатство Средиземноморья. Традиционно члены семьи занимались медициной и фармацевтикой, поэтому нынешние наследники, седьмое поколение семьи, при производстве своего вина главное внимание уделяют его натуральности и пользе для здоровья. На виноградниках исповедуется принцип минимального вмешательства в природу: не используются удобрения, любые химические добавки строго запрещены, между лозами не уничтожаются дикие травы. Этим объясняется надпись на этикетке «vignoble sauvage» – дикий виноградник.

Виноградники Домен Кодамин Бертран площадью 40 гектаров расположены на побережье Средиземного моря у подножья горы Cevennes. Исключительность почв и удачное расположение виноградников создают уникальный терруар. Средний возраст виноградных лоз 40 лет. Максимальная производительность – 50 Гл/га. Винодельня расположена непосредственно на винограднике. Для производства вина используется только собственный виноград. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно в терморегулируемых стальных чанах. В год хозяйство производит всего 200 тыс. бут. вина.