Отзывы о вине Domaine de l'Ocre Rouge Le Rose Syrah 2021

Это розе — как вечер в южной Франции, пойманный в бокал: пыльная дорога, тёплый камень, розмарин на ветру и чуть-чуть дикой ягоды на ладони. Цвет нежный, но живой, не "плоский прованс", а более земной оттенок заката. В аромате клубника, чуть груши и свежесть цитруса, но главное здесь — тонкая травянистая нота, будто кто-то прошёл по саду босиком и сорвал веточку тимьяна по пути. Вкус спокойный, честный, без показной сладости и без лишней кислоты. Чуть минеральности, чуть ягодной мягкости, и лёгкая, почти солоноватая глубина. Оно не пытается быть "звездой пляжа", и от этого нравится ещё больше — камерное, интимное, немножко задумчивое. Пьётся медленно, как разговор, который хочется продлить. Идеально для вечера вдвоём, когда музыка тихая, а настроение мягкое. Не про показ, а про ощущение: "мы здесь, и нам хорошо".

Нежное и легкое розе с приятно кислым, не резким вкусом. Очень аппетитно пахнет, вкус попроще. Кислоты в меру, без горечи и спиртовых нот. В целом, понравилось.