Вино Tenuta Campo Di Sasso

CAMPO DI SASSO — это новый проект Маркиза Лодовико Антинори, бывшего владельца великого тосканского поместья Tenuta dell’Ornellaia, охватывающий винодельню Антинори в Тоскане, Венгрии и Новой Зеландии.

Новозеландская часть проекта называется Mount Nelson. После прекращения производства в Tenuta dell’Ornellaia в конце 90-х знаменитого белого вина Poggio alle Gazze Лодовико Антинори задался целью создать выдающееся вино из сорта Совиньон Блан, для чего выбрал винодельческую область Мальборо в Новой Зеландии, общепризнанной Мекке Совиньона. Лодовико выбрал лучшие земли для своих виноградников в долине Мальборо. Даже летом температура там редко достигает 24 С, виноградники с Совиньон Блан находятся на солнечной стороне. В результате получаются великолепные вина, соединяющие в себе как фруктовые и тропические ароматы, характерные для вин Нового Света, так и минеральность, присущую лучшим Совиньонам Франции. Лодовико Антинори убежден, что сортовое новозеландское Совиньон Блан завоюет любовь потребителей в очень короткое время, так как оно лучше всего сочетается с фаворитами на обеденном столе — всевозможной рыбой и другими дарами моря, а также и замечательно гармонирует с блюдами азиатской кухни.