Вино Wohlmuth Kalk & Schiefer Morillon Sudsteiermark 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Wohlmuth Kalk & Schiefer Morillon Sudsteiermark изготовлено из Шардоне (Morillon), который выращивается на крутых сланцевых склонах Южной Штирии. Сохраняющие тепло почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп обеспечивают большую разницу дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует богатый и яркий аромат.

Винификация:

Ручной сбор и бережное прессование позволяют сохранить чистоту сорта, а короткая мацерация добавляет вину текстуру. Ферментация и выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах формируют баланс между свежестью, объемом и минеральной глубиной.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Мотивы груши, цитрусовых фруктов, желтого яблока, дыма, мокрого камня, миндаля и цветов.

Вкус:

Вино Wohlmuth Kalk & Schiefer Morillon Sudsteiermark имеет мягкий вкус с солоноватой минеральностью и свежей кислотностью, нюансами цитрусовых фруктов и долгим послевкусием.

Это интересно

Винодельня Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию винограда и созданию великолепных вин. Владелец хозяйства Герхард Вольмут является профессиональным виноделом, который из года в год успешно производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе в Лондоне.