Вино Vincent Girardin Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники находятся вокруг деревни Мерсо над участком Премье Крю «Les Genevrieres» («Ле Женевриэр») на восточной экспозиции. Холмы с очень крутым уклоном с известняковыми и глинистыми почвами с небольшим количеством мела. Система подвязки лозы Гюйо.

Винификация:

Ручной сбор винограда для вина Vincent Girardin Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2015 и двойная сортировка (первый раз при сборе и второй раз на сортировочном столе). После мягкого прессования сусло попадает в бочки из французского дуба объемом 228л (15% новые), где проводится алкогольная ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-жёлтый.

Аромат:

Комплексный и многогранный: цитрусовые, желтые фрукты (отчетливо звучит абрикос), специи и минеральные ноты кремния.

Вкус:

Богатый и округлый, плавно перетекающий в длительное послевкусие. После фруктовой атаки вино Vincent Girardin Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2015 продолжает звучать цитрусовыми нотами и элегантной минеральностью.

Это интересно

История Maison Vincent Girardin началась сравнительно недавно. В 1980г. в возрасте 19 лет Винсен Жирарден начал производить вино с виноградника площадью 5 гектаров, который он унаследовал от своих родителей.