Вино Valduero Gran Reserva 2010 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Вино Valduero Gran Reserva создано из винограда сорта Тинто Фино. Очень старые лозы, возраст которых более 70 лет. Виноградники расположены на высоте 820 и 888 метров над уровнем моря на бедных, сухих почвах с преобладанием в своем составе известняка и глины. Без орошения и использования каких-либо видов химических удобрений. Посадка 2600 лоз на гектар.

Выдержка:

В бочках из шести разных сортов дуба в течение 48 месяцев, с последующей выдержкой в бутылке в течение 40 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в первую неделю октября. Сбор ягод в небольшие ящики по 14 кг. 10-дневная мацерация на мезге и последующая ферментация проводились в дубовых резервуарах по 500 литров при температуре 23–28 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый, глубокий, фиолетово-красный.

Аромат:

Изобилует нотами черных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются элегантные нюансы ванили, солодки, дуба, кофейных зерен и табачных листьев.

Вкус:

Богатый, полный, мощный с шелковистой текстурой, округлыми танинам и стойким, элегантным послевкусием.