Вино Roux Pere et Fils Nuits-St-Georges Premier Cru Vieilles Vignes 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, собранного в регионе Бургундия. Почвы - гравий и твердый известняк с вкраплениями глины и мергеля.

Выдержка:

В погребах от 2 до 6 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и, после деликатного прессования, отправляют для ферментации в стальные резервуары. Яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в старых и новых бочках из французского дуба длится 13-15 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-вишневый с пурпурным ободом по краю бокала.

Аромат:

Чистые оттенки малины, черной смородины, дикой клубники, вишни и крыжовника.

Вкус:

Щедрый, мускулистый обладает концентрированным ядром из фруктовых тонов и обильной минеральностью.

Послевкусие:

Демонстрирует ноты сладких специй, дубовой древесины и табака.