Вино Philipp Kuhn Kirschgarten GG Pinot Noir 2017 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Philipp Kuhn Kirschgarten GG Pinot Noir производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Германии в регионе Пфальц.

Выдержка:

Половина вина созревает почти 2 года в новых и бывших в употреблении лучших французских барриках, вторая половина в стальных емкостях.

Винификация:

В процессе тщательно винификации сусло проходит мацерацию и ферментацию в течение 14-21 дней. Шапка сусла пробивается несколько раз в день, чтобы извлечь как можно больше цвета и аромата.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий бордово-рубиновый.

Аромат:

Сложный, раскрывается интенсивными фруктово-ягодными нотами (черной смородины, земляники, черешни, вишни и сливы), а также оттенками черных оливок и шоколада.

Вкус:

Элегантный, цельный, гармоничный, плотный, прекрасно структурированный и, тем не менее, почти игривый. В финале вино имеет сладкую сердцевину, но при этом остаётся острым.