Вино Павел Швец Шардоне Клер Полати Родное 2024 1.5 л

Описание

Производство:

Вино Pavel Shvets Chardonnay Cler Polati Rodnoe изготавливается из винограда Шардоне, выращенного в прибрежных районах Крыма.

Винификация:

Отстаивается одни сутки на холоде при температуре 10°С. Через 10 дней с момента начала брожения виноматериал разливается по дубовым бочкам на дображивание.

Выдержка:

1 год в бочке из французского дуба объёмом 500 литров на дрожжевом осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Желто-соломенный с блеском.

Аромат:

Содержит свежие ноты груши, айвы и красного яблока с лёгкими оттенками сливочного масла и цитрусовых. Композиция дополнена тонкими хлебными нюансами бриоши и мягкой пряностью.

Вкус:

Во вкусе гармонично сочетаются умеренная кислотность, лёгкая маслянистость и едва уловимая сладость.

Послевкусие:

В послевкусии присутствует лёгкая горчинка, а также меловые и минеральные ноты.

Это интересно

Шардоне – один из самых распространенных сортов белого винограда, который происходит из винодельческого региона Франции – Бургундии. Представляет собой результат естественного скрещивания сортов «Пино Нуар» и «Гуэ Блан». Отличается умеренной кислотностью, обладает приятным сладковатым вкусом.