Вино Matarromera Reserva 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Matarromera Reserva создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на винограднике площадью 180 гектаров, расположенном на высоте 850 метров.

Винификация:

Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали в течение 10–14 дней при температуре брожения 28ºC.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный.

Аромат:

Выразительный, с нотами сливы, ежевика, клубники и вишни. Также проявляются оттенки специй, лакрицы, трубочного табака и темного шоколада.

Вкус:

Сложное и шелковистое, со сладкими танинами, которые придают ему плотность и изысканность. Сбалансированная кислотность делает его свежим и живым, с длительным и стойким послевкусием.

Это интересно

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. В 1988 году он создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов.