Вино Maison Joseph Drouhin Batard-Montrachet Grand Cru AOC 2011 0.75 л

Мэзон Жозеф Друэн Батар-Монраше Гран Крю 2011 (Maison Joseph Drouhin Batard-Montrachet Grand Cru AOC 2011) - Белое сухое.
Сорт винограда: Шардоне 100%

Виноградники
0,1 га (из 11) на территории коммуны Пюлиньи-Монраше. Почвы: известняк, гравий. Средний возраст лоз: 70 лет.

Гастрономия
Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белой рыбой на гриле, гребешками под грибным или сливочным соусом.

Дегустационные характеристики
Красивый глубокий желтый цвет. Букет раскрывается благородными ароматами цветов, абрикоса, желтой сливы, персика, оттенками марципана, пряными нюансами гвоздики и белого перца. Полнотелое, мощное и обволакивающее во вкусе, маслянистое, с деликатной и сбалансированной кислотностью и оттенками гвозидики и травы в длительном послевкусии.

Способ выдержки
На осадке в течение 12-15 месяцев во французских барриках (25% новых бочек).

Это интересно
По легенде владелец одного из хозяйств в коммуне Пюлиньи сеньор де Монраше поделил его между своими сыновьями, один из них был внебрачным (фр. - batard), отсюда и название этого гран крю.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
AM:92-94/100, ST:92/100, JR:17.5/20