Вино Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Cepa Gavilan Crianza 2021 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Компания владеет 135 га виноградников. Большая часть лоз высажена более 25 лет назад и находится на привилегированных почвах. Для этой местности, расположенной на высоте 800 м над уровнем моря, характерны гладкие почвы из меловой глины.

Вино Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Cepa Gavilan Crianza изготавливается из винограда сорта Темпранильо, произрастающего в регионе Рибера-дель-Дуэро на 20-летних лозах. Этот сорт отличается низким содержанием кислотности и сахара. Виноградные лозы растут на высоте 840 метров над уровнем моря на глинистых почвах.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную. После ферментации вино выдерживается и бутилируется. Потенциал хранения составляет около 5 лет.

Выдержка:

Не менее 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба и еще 12 месяцев — в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный вишневый с фиолетовым оттенком.

Аромат:

Пикантный, с оттенками вяленого мяса, ванили, мидий, йода и тапенады, которые наслаиваются поверх нот спелой ежевики.

Вкус:

Сочный и смелый, с некоторыми жевательными танинами, которые должны лучше интегрироваться через два года. Послевкусие интенсивное и стойкое, с фруктово-ванильными элементами.

Это интересно

Винный Дом Vina Pedrosa начал свою деятельность в 1980 году, когда три брата Перес Паскуас решили создать лучшие вина в Испании и выйти на международный рынок. В настоящее время винодельня производит 500000 бутылок ежегодно, и это ограниченное производство осуществляется под строгим контролем всего процесса виноделия. Продукция Vina Pedrosa экспортируется более чем в 35 стран мира. Из года в год производимые вина поддерживают репутацию безупречных, лучших вин Испании.