Вино Brovia Barolo Villero 2011 0.75 л

Бароло Виллеро (Fratelli Brovia Barolo  Villero ) - красное сухое.

О производителе:
виноградник, расположенный в Кастильоне Фаллетто, произрастает на плодородных рыхлых почвах, которые имеют в своем составе 3 разных слоя: первый слой — это глина, второй слой — сочетание глины и известняка, и последний третий слой состоит из известняка. Экспозиция виноградника — южная и юго-западная, высота над уровнем моря составляет 250 метров, общая площадь — около 0,7 га. Благодаря такому расположению виноградные лозы получают достаточное количество солнечной энергии и до середины октября, когда начинается сбор урожая Неббиоло, ягоды полностью созревают. Вино, созданное из такого винограда, обладает огромным потенциалом, силой и балансом, имеет выразительную кислотность, мягкие танины, а также прекрасно сочетает оттенки черных фруктов и минералов.

О вине:
вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами. Вкус вина сочный, элегантный, средней плотности, с устойчивыми танинами, яркой кислотностью, нотами малины, черешни и долгим послевкусием. Аромат вина раскрывается цветочными нотами, оттенками малины, черешни, кожи, смолы и табака. Вино составит прекрасную пару с жареным красным мясом, дичью, белыми трюфелями, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.