Вино Domaine Bruno Colin Les Truffiere Premier Cru Puligny-Montrachet 2009 0.75 л

Домэн Бруно Колэн Пюлиньи-Монраше Премье Крю Трюфьер 2009 (Domaine Bruno Colin Puligny-Montrachet 1-er Cru Truffieres 2009) - Белое сухое.
Особенности производства: ручной сбор, мягкое прессование, традиционная винификация. Выдержка проводится в течение 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% - новые, и 3 месяца в цистернах из нержавеющей стали. Оклеивание и легкая фильтрация перед розливом.
Дегустационные характеристики:
Цвет: блестящий, золотистый.
Аромат: чуть пряный яркий букет раскрывается нотами яблок, персиков, вкусной свежей выпечки. К ним присоединяются минеральные, ореховые оттенки, легкие ванильные и дубовые тона.
Вкус: замечательная глубина и структура. Прекрасный баланс сдержанной концентрации и округлой свежей кислотности. Фрукты, цитрусовые, ваниль, дубовые тона, чуть поджаренные тосты, пряности, орехи наполняют и сопровождают глоток вплоть до долгого послевкусия. Приятная минеральная нота.
Гастрономическое сочетание: рыба, морепродукты, блюда из птицы.
Подача: при температуре 10 – 12° С.
Награды и рейтинги:
RP 2009 – 93, WS 2009 – 92, IWS 2009 – 92, Burghound 2009 - 90-92