Шампанское Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir 0.75 л

Майи Гран Крю Блан де Пино Нуар (Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir) - белое брют. Сорта винограда: 100% Пино Нуар. Особенности производства: ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 16°C. Вторичное брожение и 3,5 года выдержки на осадке в бутылках. Оценки и рейтинги: Wine Enthusaist 92/100; Gault & Millau 15/20; Vinum Wine Magazin 16,5/20; La Revue de Vin de France 15,5/20. Цвет: глубокий золотистый цвет. Аромат: яркий аромат, в котором отразились сорт Пино Нуар и уникальный терруар дома "Майи". Аромат свежий, пряный, с ноткой фиалки и отчетливыми ароматами глины и папоротника. Вкус: в тонком сладковатом вкусе ощущаются желтые фрукты, особенно персики. Текстура такая же нежная и шелковистая, как у домашнего крема шантильи. Гастрономические рекомендации: отличная пара для фуа-гра, жареных морепродуктов, тюрбо под белым соусом, блюд из птицы. Сочетается с сырами и спелыми фруктами. Blanc de Noirs также подходит к таким экзотическим блюдам, как, например, блюда индийской кухни, приготовленные в тандури.