Вино Castelfeder Mont Mes Gewurztraminer 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Castelfeder Mont Mes Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного в долинных зонах окрестностей городов Кортины, Кортаччи, Эньи и на склонах холмов Монтаньи. Аллювиальные почвы этих мест богаты глиной и песком, что оптимально подходит для винограда Гевюрцтраминер.

Винификация:

Собранные с лоз ягоды винограда проходят процесс умеренного давления, освобождаются от взвеси путем естественного осаждения, и ферментируются в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 18-21 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Сияющий золотистый.

Аромат:

Яркий, выразительный и свежий, сотканный из нот личи, груши, тропических и цитрусовых фруктов, утонченными нюансами лепестков роз.

Вкус:

Мягкий, гладкий и чистый, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и щедрыми тонами экзотических фруктов, грейпфрута, лайма, груши, яркими минеральными и пряными акцентами в сухом послевкусии.

Это интересно

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.

Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.