Вино Piera Martellozzo Terre Magre Sauvignon Aromatico 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Piera Martellozzo Terre Magre Sauvignon Aromatico производится из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники с лозами расположены на аллювиальных почвах с вкраплениями гравия и песка.

Винификация:

Виноград собирается в первую декаду сентября. После мягкого прессования винограда полученный муст проходит 24-часовую холодную мацерацию для усиления аромата. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 16-18 °C.

Выдержка:

В течение 6-ти месяцев на тонком осадке при температуре 12 °C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Яркий, с нотами засахаренного грейпфрута, апельсинового цвета, белого персика и бузины, дополненными отчетливыми тонами самшита.

Вкус:

Среднетелый, с пикантной кислотностью, плотный и фруктовый, в послевкусии раскрывается соленая свежесть.

Это интересно

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.