Вино Bouchard Pere et Fils Meursault Les Clous 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bouchard Pere et Fils Meursault Les Clous 2016 производится из винограда сорта Шардоне. Участок "Ле Клу", название которого переводится как "гвозди", занимает 8,64 гектаров в аппелласьоне Мерсо. Почвы виноградника — известняково-мергелевые, экспозиция — восточная.

Выдержка:

В течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые.

Винификация:

Ручной сбор. Тщательный триаж. Ферментация проводится в бочках из французского дуба при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Элегантные тона зеленого яблока, лимона, персика, сухих полевых трав, меда и специй.

Вкус:

Среднетелое, маслянистое, с гибкой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Это интересно

Мерсо - самая большая коммуна в Кот де Боне и одна из самых престижных для белых вин Бургундии. Джаспер Моррис пишет: “Мерсо - это самые мягкие, самые богатые и наиболее округлые вина из трех главных коммун Бургундии, славящихся белыми винами”