Вино Bodegas Ramon Bilbao Lalomba Finca Ladero 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bodegas Ramon Bilbao Lalomba Finca Ladero производится из винограда, выращенного в Испании в регионе Риоха.

Выдержка:

16 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба, затем помещается на 22 месяца в бетонные резервуары.

Винификация:

Урожай собирают в небольшие коробки и охлаждают в течение 12 часов. Далее отобранные грозди мацерируют в течение пяти дней в бетонных резервуарах. В течение этого процесса начинается естественное брожение, а на пятый день добавляются автохтонные дрожжи. После ферментации вино мацерируется еще 14 дней, после чего осуществляется мягкое прессование.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Интенсивный, интригующий, с соблазнительными тонами спелых ягод: клубники, малины, ноток спелой вишни в обрамлении утонченных пряных нюансов тимьяна и розмарина. Букет дополнен древесными акцентами и штрихами подлеска.

Вкус:

Элегантный, богатый, хорошо структурированный, изобилует ягодными и фруктовыми полутонами на фоне ощутимой, выразительной танинности. Сбалансированная кислотность оживляет долгое послевкусие с утонченными намеками подлеска и пряностей.