Вино Bodegas Chivite Coleccion 125 Reserva Navarra 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bodegas Chivite Coleccion 125 Reserva Navarra 2014 производится из лучшего винограда сорта Темпранильо, который собирают с виноградников, расположенных в хозяйстве Сеньорио де Аринсано на гравийных почвах, содержащих глину, мергель, песок и известняк.

Выдержка:

Проводится в течение 14 месяцев в барриках из французского дуба (Алье), 40% из которых новые и 60% - двухгодичные.

Винификация:

Урожай собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий бордово-красный.

Аромат:

Раскрываются тона вишни, чернослива, средиземноморских трав и специй.

Вкус:

Среднетелое, отлично сбалансированное, с бархатистыми танинами, великолепной кислотностью и элегантным послевкусием.

Это интересно

Хозяйство Chivite является одним из наиболее знаменитых и уважаемых хозяйств в Испании с 1647 года. Богатая история хозяйства насчитывает не одно столетие и на сегодняшний день ею управляют представители 11-го поколения семьи Чивите.

Вина Чивите пили еще при дворе Изабеллы II - королевы Испании, подносили гостям во время приемов королевы Англии Елизаветы II, во дворце “Palacio de la Moncloa”, а так же предлагались президентам государств-членов НАТО во время Мадридского саммита в 1997 году.

Так же стоит отметить, что вина Chivite Coleccion 125 всегда включают в меню короля и королевы Испании во время проведения дипломатических встреч и других торжественных мероприятий. Название серии связано с 125-летней годовщиной экспорта вин Чивите, отмечавшейся в 1985 году.