Вино Abadia Retuerta Pago Negralada 2010 0.75 л

Описание

Терруар:

Винодельня была воссоздана на основе монастыря аббатства Санта Мария де Ретуэрта, построенного в далеком XII веке в местечке Сардон де Дуэро. Документальные свидетельства подтверждают, что виноградники здесь возделывались как минимум с XVI века. Но, скорее всего, они существовали с самого момента основания монастыря, задолго до того, как на испанской карте были размечены территории винодельческих деноминасьонов.

Выдержка:

18 месяцев в бочках из французского дуба.

Винификация:

Мацерация, алкогольная и малолактическая ферментации в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий вишневый оттенок с гранатовым окоемом.

Аромат:

Спелых темных ягод (на первом плане ежевика и черника), цветов, бальзамические нотки, а также сладкие специи, минералы, нотки тостов.

Вкус:

Мощный, щедрый, очень сбалансированный, бархатистый, чуть «вкрадчивый», с уравновешенной структурой и кислотностью.