Вино Gianfranco Alessandria

Одно из самых громких имен Пьемонта (R.Parker - *****, outstanding).

Джанфранко унаследовал хозяйство от отца в 1986 году в трудный момент, когда град погубил весь урожай, а винная индустрия Италии переживала метаноловый скандал. Тем не менее, Джанфранко и его мать Виттория продолжили семейный бизнес по продаже винограда. Собрав три хороших урожая подряд - 1988, 1989 и 1990 годов, они решили сами разливать свои вина. Начали с Барбера, затем Дольчетто, а в 1993 году создали Бароло, которое сразу же получил 3 бокала у Гамберо Россо. В 1996 году Джанфранко закончил строительство нового погреба, с тех пор все вина, производимые в хозяйстве, имеют стабильно высокое качество. Сегодня разливается около 45 000 бутылок в год. Производство размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников - это способствует лучшему вызреванию винограда, делает урожай более здоровым, устойчивым к болезням, что играет оргомную роль при производстве вин высокого качества.

«Я занят исключительно винами, пытаюсь улучшить их качество. Я действительно очень стараюсь и никогда не почиваю на лаврах». Стабильно высокие оценки винных специалистов не дают повода успокоиться. Джанфранко пребывает в постоянном поиске возможностей усовершенствовать свои вина. Его ноу-хау отличаются от технологий, применяемых в соседних хозяйствах.

«Этот производитель из Monforte d’Alba, - пишет Роберт Паркер, - верит в ферментацию в небольших открытых бочках и в переливание сусла из емкости в емкость, в отличие от большинства своих коллег, использующих ротационные ферментаторы. Обычное Бароло он выдерживает в больших деревянных бочках, и только Бароло, собранное с виноградника Сан Джованни, зреет в маленьких барриках».